L’acqua è un elemento fondamentale per il corretto funzionamento dell’organismo. La corretta idratazione è necessaria per lo svolgimento delle funzioni vitali e può svolgere anche un ruolo significativo nel controllo del peso. Se integrata in una dieta sana ed equilibrata, bere acqua può aiutare nel processo di perdita del peso corporeo.
Secondo recenti studi scientifici, bere acqua prima dei pasti concorre a ridurre l’assunzione di calorie. E’ stato visto che le persone che bevevano 500 ml di acqua mezz’ora prima dei pasti principali tendevano ad assumere meno calorie rispetto a coloro che non bevevano. Questo perché l’acqua favorisce un senso di sazietà prolungato.
Inoltre, l’acqua andrebbe a svolgere un’azione positiva sul metabolismo. Un aumento del consumo di acqua influenzerebbe positivamente il dispendio energetico a riposo, aumentandolo. Questo a causa di una reazione dell’organismo per cui si verifica una leggera accelerazione del metabolismo dopo aver bevuto acqua, soprattutto se a una temperatura fredda o ambiente.
Bere acqua favorisce il dimagrimento?
Bere acqua in modo regolare durante la giornata aiuta a gestire lo stimolo della fame. Può accadere che lo stimolo della fame sia in realtà un segnale di disidratazione e ciò potrebbe causare l’assunzione di cibo in più di cui non abbiamo bisogno. quindi, se si percepisce fame tra un pasto principale e un altro si può bere un bicchiere d’acqua per valutare se il senso di fame persiste.
Bere acqua favorisce anche il buon funzionamento della digestione. Se l’organismo è correttamente idratato c’è un buon transito intestinale e si riduce il rischio di stitichezza. La stitichezza è causa di un senso di gonfiore e di un temporaneo aumento di peso. Se l’organismo elimina correttamente le scorie ci sono risultati anche nella perdita di peso.
Un altro aspetto da considerare è legato alle bevande zuccherate e caloriche. Sostituire queste bevande e quelle alcoliche con la semplice acqua naturale consente di ridurre notevolmente l’introito giornaliero di calorie. Questa strategia, se applicata nel lungo periodo, può facilitare il processo di perdita del peso significativa, soprattutto se associata a una dieta ipocalorica.
Come bere acqua per non ingrassare
Medici e nutrizionisti sono concordi sul fatto che bere due litri di acqua al giorno ha un’influenza positiva sul metabolismo corporeo. Il fabbisogno giornaliero di acqua varia in base all’età, al sesso, al tipo di attività da svolgere e alle condizioni ambientali, però per una corretta idratazione è fondamentale bere regolarmente e in quantità adeguata.
Il momento in cui bere acqua può fare la differenza. Come abbiamo visto consumare acqua prima dei pasti principali è una buona strategia per diminuire le porzioni degli alimenti poiché favorisce il senso di sazietà e di pienezza più a lungo. questo può essere un buon metodo per colore che vogliono diminuire le porzioni per dimagrire.
Ma altrettanto importante è distribuire l’assunzione di acqua lungo tutto l’arco della giornata, evitando di bere in modo eccessivo solo in determinati momenti. Bere regolarmente lungo tutto il giorno favorisce il senso di sazietà e aiuta i processi digestivi, la funzione renale e contribuisce ad avere livelli di energia costanti.
Quale acqua scegliere
Per dimagrire è importante anche scegliere bene l’acqua, perché non ne esiste solo un tipo. L’acqua naturale, povera di sodio e priva di zuccheri, è la scelta più indicata. Vanno bene anche le acque frizzanti, se si preferisce, purché non contengano sostanze aggiuntive di tipo calorico. Leggere l’etichetta è importante.
Leggendo l’etichette si possono trovare le acque con basso residuo fisso, da preferire perché stimolano la diuresi. anche la temperatura dell’acqua gioca il suo ruolo. Come abbiamo visto, consumare acqua fredda accelera leggermente il metabolismo basale e permette di bruciare più calorie per riportare l’organismo a una temperatura ottimale, secondo il processo della termogenesi.
Per chi ha difficoltà a consumare acqua naturale o frizzante, può essere utile aggiungere una fetta di limone, cetriolo o erbe aromatiche per invogliare a un maggior consumo e arrivare alla quota d’acqua necessaria per avere una corretta idratazione. E’ importante però evitare le bevande aromatizzate chimicamente o tramite zuccheri aggiunti.
L’importanza dello stile di vita
Naturalmente, l’acqua da sola non basta per dimagrire o per evitare di ingrassare, ma deve fare parte di un piano alimentare adeguato allo scopo, sano, equilibrato e variegato. Il consumo di acqua va a braccetto con una dieta ipocalorica e uno stile di vita attivo. Fare regolare attività fisica inoltre stimola l’assunzione di acqua.
Tuttavia, la quantità di acqua necessaria per una corretta idratazione varia in base a molti fattori come l’età, il sesso, il tipo di attività da svolgere, le condizioni ambientali. Quindi, occorre tenere presenti anche le proprie esigenze individuali. Ad esempio, gli anziani e chi pratica sport a livello intenso hanno necessità di bere acqua più frequentemente.
